Ножи изготовленные из керамики считаются лучшими в кругу профессиональных поваров , отдающим им предпочтение за поразительную остроту , качество, удобство использования и надежность . Керамические ножи Kyocera изготовлены из высокотехнологичной циркониевой керамики (цирконий имеет антикоррозионные свойства а также обладает высокой стойкостью к воздействию биологических сред) , по твердости уступающей только алмазу - именно поэтому такие ножи затачивают только на алмазном круге. Керамические ножи ОЧЕНЬ остры и долго остаются таковыми , не впитывают запах , не подвержены коррозии (не окисляются) . Высокая твердость керамики - не допускает сгиба , так как на излом она более хрупкая нежели сталь . Поэтому , для того чтобы наслаждаться высочайшим качеством этого изделия следуйте следующим правилам: -избегайте падения ножа на твердые поверхности -не мойте нож в посудомоечной машине -избегайте нагревания лезвия на открытом огне Ножи можно приобрести по отдельности и в специальных подарочных наборах .Остерегайтесь подделок.

14.05.2012